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猪肺萝卜汤(2/6)
锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。
沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。
猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。
加入适量姜、料酒、糖，爆炒三分钟，盛出备用。
白萝卜切小段。
将准备好的猪肺、萝卜一起放锅熬汤半个小时以上，最后加入盐调味，口感还不错噢！