安装App
茄夹(
1
/5)
茄子切片,中间划一刀不能切断,备用
肉剁馅儿,加耗油,盐,葱,胡椒粉,料酒调味腌制
面粉加一颗鸡蛋,搅拌成糊
肉馅儿塞在茄片里,在面糊里滚一圈
中火炸至焦黄!ok!