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【糖渍桂花金桔】(5/8)
用料: 金桔250克,糖130克,盐2克,干桂花一大勺,柠檬三片
金桔洗净去蒂擦干。
切片去核。
罐子要消毒干净无水,底部铺一些糖,接着放入金桔、柠檬、桂花稍压一压,
顶部倒入足量糖,敲敲罐子,使糖填满缝隙。
盖上盖子放冰箱。
等糖全部融化即可使用……泡茶、拌菜、做甜点,都是可以滴~~~~
成品来了,挖一勺加半个百香果泡水,好喝得不行了