丝瓜肉沫汤(1/4)
丝瓜切条
肉沫最好选有点白肉的,这样才不会柴。加水抓点粉。
少油先炒下丝瓜,然后下肉沫,再加开水。
煮个几分钟,要上锅时加少许盐和蚝油。这样的汤很甜。