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蒜蓉金针菇(
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备料:金针菇切掉底部,洗净码盘。大蒜切末,这里我用了两种蒜,干蒜和新蒜。干辣椒和葱切碎。
金针菇撒上盐,加海鲜酱油冷水入锅蒸十三分钟
酱汁:热锅倒油,将蒜末和辣椒碎炒出香味,倒入金针菇蒸出的汤汁,炒开关火加葱花。把酱汁浇在蒸好的金针菇上