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抹茶控の木糠杯【歇洛克厨房】(6/6)
我习惯淡奶油加蜂蜜....是因为第一次打发淡奶油的时候身边没有糖顺手拿起蜂蜜就加了进去,发现竟然也没有怪味儿,还挺好吃的~所以就延续到了今天
前两天做的无油无糖杂粮吐司,干得差不多了,就找个深碗把它neng碎,不用太碎,差不多就行
淡奶油加蜂蜜,再筛入抹茶粉直接打发
这个程度即可。。 说明一下,对于淡奶油的打发我掌握得不是很ok,像魔都这种38、39这种天气是需要放在隔冰水打发的,然而我没有那么讲究,直接打发,打得差不多就ok了,六七分发即可,当然能再打发一些更好
最后,一层面包碎一层淡奶油直到用完所有材料即可,真的是勉强做了半杯.....