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鸡爪土豆煲(4/10)
鸡爪洗净 切断 汆熟捞出用清水洗净待用
土豆去皮 切块
锅里放入适量的油 加热
油锅加热后放入土豆
炸至金黄色捞出
锅里多余的油倒出了 取适量 放入姜片 炸一下
姜片炸好后加入鸡爪爆炒下 然后加入盐 料酒 糖 生抽 鲜酱油 清水 加盖煮沸
煮开后加入炸好的土豆
煮到汤汁还有一半的时候加入红烧汁 （红烧汁主要是收汁的 你不放也可以）
收汁收好 出锅