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南瓜绿豆甜汤#跟着节气过日子#之大暑(
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绿豆洗净,浸泡2小时备用。
南瓜洗净去籽不去皮,切成2cm左右小块。
锅中加足量清水,冷水放入绿豆和冰糖。
大火煮开,转为小火,炖煮15分钟。
放入南瓜块,继续煮10分钟即可。