炒藕片(5/6)
藕削皮切片
切好放在水里
酱油、米醋、糖和辣椒油调个碗汁(我家无辣不欢也可以不加)
起油锅放蒜末爆香加藕片翻炒几下
加入碗汁继续翻炒~我会盖上锅盖稍焖一下到收汁。最后加葱花出锅。
完成啦……