糯米泡一夜，第二天沥干，入蒸笼，大火蒸二十分钟左右，椰浆倒入小奶锅，小火，加入适量的盐，白糖，不断搅拌，直至椰浆浓稠，将椰浆倒入蒸熟的糯米，搅拌均匀，芒果切块，摆盘，用剩余的椰浆撒在芒果上，糯米上放上芝麻或花生，加一片薄荷点缀。