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排骨山药汤 #厨房致欲系#(10/10)
准备好材料，新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块、胡萝卜削皮切块、荸荠去皮备用
珐琅铸铁锅内注入1800ML的水，放入生姜、蜜枣煮开
另外一个锅加水烧开，将排骨放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分
洗干净的排骨放到珐琅铸铁锅中，盖上锅盖，大火烧开后改小火炖30分钟
加入准备好的胡萝卜、荸荠、山药
再次盖上锅盖炖20分钟
出锅前撒上盐
用汤碗盛出，一锅香浓的排骨汤就做好了
清甜可口
夏天最爱各种汤汤水水