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墨鱼炒芹菜(3/10)
墨鱼洗净切花，放入盐，料酒，姜丝，生粉拌匀，腌制一会
准备芹菜，洋葱，红椒
芹菜切好，红椒和洋葱切丝
油烧热，放入墨鱼滑至卷曲
盛出备用
锅里留底油烧热，放入洋葱丝和红辣椒丝爆香
放入芹菜，加入适量盐，鸡精翻炒均匀
倒入滑好的墨鱼，翻炒至熟
装盘
成品