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蛋炒饭(
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豇豆切成小段,越小段越好
胡萝卜切成小丁块,不要太大
火腿肠切块
全部切成小块的备用
将两个鸡蛋,打成蛋液,加入少许盐花
放入油锅中,焦熟即可(建议小火)
将油锅加热,先把豇豆和胡萝卜放入油锅中炒,炒至豇豆变色,加入火腿肠进去一起炒,加入少许盐花,继续翻炒,然后倒入米饭,将其炒匀后加入之前炒好的蛋,并根据个人口味适量增加盐花
炒开后,即可食用,(建议加入米饭后用小火炒,直至米饭炒开后转入大火)(此量最后可以盛3碗)