红烧带鱼(
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准备好葱姜蒜，把带鱼沾上生粉煎至金黄
倒入一点点油，把葱姜蒜炝锅，放入带鱼，不用翻，直接倒入热水，没过带鱼即可
炖一分钟后，放入花椒大料，和其他的调料，不喜欢糖的可以不放，小火慢炖，一直到汤收到稠为止
成品就是这样了
