材料:鸡蛋1个(55克)、白糖30克、玉米油30克、牛奶130克、糯米粉150克、酵母粉2克、蜜红豆适量。
取鸡蛋,白糖,牛奶搅拌均匀。
在模具里先挤入一半的面糊,
放入一层红豆,
再挤入剩下的面糊,
静止半个小时。
预热烤箱170度,
烤箱中层,
上下火烤20分钟即可。
热吃外脆内软,
很糯很Q,
冷后吃会略弹,
感觉还是热食好吃,
一次吃不完时,
下次再烤热就行了。
这是孩热着咬食的。
很多食物真得很讲究入口的温度,
只是最合适的温度入口,
才能食得最迷醉的口感。
能做什么,
不能做什么,
黄金分割点很难界定。
有时死磕磕出了成功,
有时死磕磕得了纠结,
风来疏竹,
风过而竹不留声,
找一个节点,
一个努力就能成事的节点,
给自己努力个能傲娇的资本。
END