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糖醋小排(2/6)
把小排热水洗过后沥干，裹上淀粉和少许盐
油里炸到黄色
炸后剩碗里备用，稍微冷却一下肉会很酥
炸过后剩下的油调酱料（醋、冰糖、酱油）还有最先裹淀粉时碗里余下的淀粉一起加上
调到冰糖化开后，倒入炸好的排骨
剩盘洒上点小葱即可