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椰奶冻#我要上首页清爽家常菜#(6/8)
准备材料；
吉利丁片加入牛奶（配方中40g）中泡软；
把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化；
加入淡奶油拌匀再加入已泡软的吉利丁片，搅拌到完全融化；
倒入玻璃容器中，放凉后放入冰箱冷藏；
4个小时后即可脱模，用水果刀在容器四周轻轻划过，有间隙后奶冻就自动脱离，放入盘内切成小块，撒上椰蓉就完工啦；
成品图
成品图