椰子汁炖鸡(
2
/6)
把椰子带回家，按照卖家的切恨用刀尖把壳撬开。妈妈细心地弄，已经弄开两个啦
鸡肉洗干净，用少许盐、油，姜片腌制一下
弄走一半的椰汁，再把鸡肉放入
全部装入，盖上盖子放入锅里小火炖上3小时
发火...
时间漫长，终于可以开动啦。超级清甜，妈妈的味道，好好喝
