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醋姜(
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嫩姜洗净,沥干水~
醋倒入锅中煮沸-加点成醋,颜色好看一点(醋先用大火烧了有一会,待边缘有小气泡了,马上转小火煮,醋会燃起来的,一定要转小火烧!)
待醋凉凉以后,嫩姜切片,放入容器,倒入凉好的醋,一天以后就可以吃了噢~美味!