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椒盐虾(4/5)
把虾洗净,剪掉头,用牙签穿过虾的背部,把虾线穿到尾部挑出
虾的尾部有个口子,牙签可以穿出虾线
把锅烧热放入油,放入虾炸,炸至金黄色捞出
锅中还剩下部分油,放入葱姜蒜末辣椒翻炒
倒入虾子大火翻炒后关火,撒上盐和胡椒粉翻炒一下出锅,再撒上葱花即