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绿豆排骨汤 | 夏日小清新(1/4)
绿豆提前浸泡一晚上， 莲藕切块，小块排骨。
排骨焯水: 水煮开放生排骨，稍煮，捞出排骨，备用。
滚烫的开水， 放入排骨，绿豆，莲藕， 姜片，半勺盐， 煮开后，小火温上一小时， 直到绿豆酥软。
出锅前，加半勺盐调味。 大夏天一言不合就熬汤吧， 喝一碗香浓的绿豆汤消消火～