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锡纸鱼(1/4)
取一块锡纸，能包住鱼的，在锡纸上放茴香，圆葱
放鱼在上面，鱼腹中放入柠檬片和圆葱片
鱼上面放香叶和辣椒，然后再放少许茴香，撒盐和油在鱼身上
用锡纸将鱼包严，注意不要有缝隙，放入蒸锅，水开后蒸20到25分钟，出锅即食，鲜嫩可口