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锡纸鱼(
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取一块锡纸,能包住鱼的,在锡纸上放茴香,圆葱
放鱼在上面,鱼腹中放入柠檬片和圆葱片
鱼上面放香叶和辣椒,然后再放少许茴香,撒盐和油在鱼身上
用锡纸将鱼包严,注意不要有缝隙,放入蒸锅,水开后蒸20到25分钟,出锅即食,鲜嫩可口