1.将切好的辣椒，姜，蒜放入油锅中爆香 2.倒入芝麻螺翻炒至螺张开 3.放入切好的榢蒌翻炒，随后加入少许生抽和耗油翻炒均匀，加入少许鸡精拌匀即可出锅 （注：不需要加盐，这种螺本身就是海养，带有一定的盐分，加盐会很咸）

图2⃣️