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秋葵茄丁(
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秋葵和茄子洗净
我在减脂增肌,所以只吃蛋白。好吧,其实是因为另一个菜用了蛋黄,为了不浪费
秋葵切出小星星,茄子切丁
起锅,先下蛋清
蓝后啊,下茄子。茄子吸油,所以记得补点油。待紫色慢慢退去,盛出
新起锅下秋葵
翻炒后,下炒熟的蛋和茄子。加蚝油和料酒,调味
成品,热腾腾香喷喷