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瓜子酥(5/5)
葵瓜子以150度中层烤10分钟
色垃油加糖盐搅拌均匀
加入蛋白搅拌匀，加入过筛低粉搅拌均匀。
在垫有油布的烤盘上，将面糊摊成均匀的圆薄片，将烤熟的瓜子仁均匀地散到面糊上。
，烤箱175度预热，以175度，上层，底下垫烤盘烤10一12分钟。至表面呈微金黄色即可。凉后便脆了，如果是软的，再烤一下。