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麦香鸡翅(
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鸡翅洗干净,两面都划上几刀。
放入盐,料酒,胡椒粉,蚝油腌制入味。
拌匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制,最好是4小时以上,隔夜更入味。
一个鸡蛋打散,放入腌好的鸡翅。
在燕麦片里滚一圈,均匀的裹上。
依次做好放入油纸的烤盘中,烤箱预热200度,20分钟左右即可。
燕麦脆香,鸡肉滑嫩!
无油小零食^o^