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卷心菜炒虾仁(0/5)
准备食材:大虾去皮去虾线，卷心菜切块洗净，大葱切成葱花状
虾仁洗净后放入少量料酒，适量胡椒粉和盐搅拌均匀待用。
热锅下凉油，油热时加入事先调味的虾仁，炒至变色盛出。
热锅凉油，加入胡椒粉和葱花，炒至葱香飘出时加入卷心菜，炒至卷心菜出水时加入盐，海鲜酱油翻炒几下，盖锅盖小火焖5分钟。
5分钟后加入事先炒好的虾仁翻炒几下后，再盖锅盖焖五分钟，然后关火出锅。