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咸蛋饼(0/7)
粉、盐、蛋混合搅匀，再加水、花生油、芝麻或葱花，拌匀。
预热电饼铛，上下盘同时预热。
电饼铛预热好了，倒1/3 面糊进电饼铛，轻轻晃动电饼铛，使面糊均匀迅速地铺满整个煎盘。
盖上电饼铛，火力选择“中火”，程序选择“煎蛋/薄饼”。
待程序运行结束后，打开电饼铛，软饼就烙好了。在小心而迅速地将软饼铲起，放在事先准备好的大餐盘上。趁热用手轻轻地将软饼拉平，使它表面平整。
切片叠成三角型，香喷喷的芝麻咸蛋饼出场。
加入葱花亦很好味！！