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土豆饼(1/5)
将土豆擦丝，青椒，香肠切细丝，拌匀，土豆擦丝之后要加些水，这样可以避免土豆氧化，这样之后加面粉的时候也可以不用加水了。
可以向土豆里加些孜然，个人认为土豆和孜然比较配，这时候加入适量盐，味精搅拌均匀。
加入适量面粉，并且搅拌均匀，加入面粉至感觉到整体成浆就差不多了～
将锅中加入油，将土豆浆平摊到锅中，小火煎，煎到表面金黄，翻面，继续将另一面煎至金黄。
可以成出来享受美味啦～如果觉得太淡可以沾些蒜酱～