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豆角猪肉包子(4/9)
大概二斤面粉，五克酵母粉用温水和面
和好面盖上锅盖，夏天45分钟一般都可以发起来，看到面团里有蜂窝状就是发酵完成！在放一克小苏打和面，醒十分钟。
一斤肉馅，姜，葱切成细末！放入花椒水，黄酱水，豆油，香油，十三香或者包子饺子粉，盐适量因为放入酱了，酱油，糖提鲜，味精少许！
豆角去两头的丝，用水烫熟！捞出控水！
豆角切丁，用纱布包住挤去水分！
豆角和肉混合，朝一个方向搅拌均匀！
可以包包子了，凉水下锅，开锅15分钟就熟了！
大小不一可以忽略，味道真的很不错哦！
多汁，鲜香的大包子！特别好吃！