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素炒莲藕(
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挑一节适合炒的藕,削皮
切成丁,待用
准备半勺水豆豉,小宝不吃辣,我加得很少,就是调调味道而已,蒜切成片待用
油少许,烧热加入蒜片,中火加热两分钟左右
倒入藕丁,翻炒几分钟
加入水豆豉翻炒
加入少量水,烧三分钟左右出锅
出锅,,小家伙猜出我加了带辣椒的佐料,还是吃了一些!慢慢让她习惯吃辣椒