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平菇炒肉(5/6)
平菇洗净，手撕成条
准备姜末，蒜末
瘦肉切丝备用
锅里倒入少许油，切好的肉丝下锅，翻炒至肉8分熟。
蘑菇倒进去翻炒，蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。
撒上葱花，起锅装盘