虾蟹粥(
4
/4)
洗净螃蟹,放姜片料酒蒸
将熟螃蟹拆了
熬粥,小火熬粥,快糊时加芹菜末和姜末。
虾去须和尾,开背,料酒腌制。粥糊后放虾和蟹熬煮,加少许盐