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简单易学炸薯条(4/10)
土豆洗净，去皮
将土豆切成一厘米左右的土豆棒
放入盘中，将土豆清洗一遍。
清洗干净，再倒入一些水，放一点盐，放入冰箱冷藏半小时，防止土豆氧化
将土豆的多余水分擦拭干。
锅中倒入比炒菜多两倍的油
油热，将土豆放入，中火炸五六分钟
捞出，静置五分钟
放入锅中复炸三分钟
伴上美味的番茄酱，金灿灿的炸薯条就可以开吃啦