主要食材就这三样：一颗娃娃菜、一捆粉丝、一头大蒜（建议大家还是把娃娃菜一片片掰开，便于清洗干净，吃着也很方便）。
剥一整头大蒜，压成蒜末（我喜欢蒜多点儿很入味）；娃娃菜洗净后入锅，沸水滚一分钟，捞出沥水，然后摆盘备用；将粉丝放入盛有热水的碗里泡上备用。
制作料碗：将适量的盐、鸡精、蚝油、白糖（少量）、生抽（或蒸鱼豉汁）倒入小碗中拌匀。接着炒锅开火，锅热后倒入适量的油，油微热的时候将蒜末倒入翻炒出蒜香，然后将准备好的料碗倒入锅中拌匀（这时候香气已经四溢到不能行了），关火。将成品料碗倒入小碗中备用。
蒸锅时间到，关火端出盘子（小心烫手哦），将超级香的料碗用勺子淋在中心，它会慢慢渗透下去的。
完工。粉丝和娃娃菜的软硬程度都刚刚好，粉丝拌完料碗吃起来和烤扇贝里的粉丝味道一样美味～
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