准备好食材，将鸡洗净，解肢！我就用鸡腿肉和鸡翅膀来做，剩下的骨架，胸肉用来煲椰子鸡汤！这样有美味的汤喝，又有香喷喷的肉吃！
把鸡腿肉和鸡翅膀砍成小件！爱吃鸡肝的也可以放下去，好吃的！
一对鸡翅膀和一双鸡腿的份量，我放半袋！倒入鸡肉中，拌均匀，放置半小时
然后把土豆去皮，切大块！放入电饭煲中，一层就好，不能太多！我用了两个！刚好放满一层煲底！
鸡肉腌制半个小时后，倒入已铺好土豆的电饭煲中！然后按煮饭的键，十五分钟左右就行了！(过程中你会闻到很香很盐焗鸡和土豆的味道！蒸汽不停的漂出！五分钟后就可以按保温，或者关掉电源了)不能马上开盖，让他慢慢的蒸干水分，闷两三分钟后就行了！可以开盖～香味扑鼻而来！
忘了马上拍照，被灭掉不大半了！土豆干干的～吸收了鸡汁的味道，淡淡的盐焗鸡香味，土豆原来的香味又不会被盖住！好吃～鸡肉嫩滑～美味～
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