安装App
丝瓜木耳虾仁炒鸡蛋(5/7)
丝瓜切片
葱切丝,蒜切片。
木耳热水泡发
鸡蛋打散,点少许醋,去腥。
鸡蛋炒熟备用
油锅放油烧至七成热,放葱蒜爆香,放丝瓜炒至变色,放木耳,虾仁继续翻炒,虾仁变色在放炒好的鸡蛋,淀粉勾芡,放盐,味极鲜酱油,少许香油,翻炒均匀,出锅了。
丝瓜是自家种的,健康营养,绿色食品。