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蘑菇烧排骨(4/5)
先泡发蘑菇
辣锅辣油，加排骨翻炒，两分钟后加豆瓣酱一勺，再加两勺酱油，一块老冰糖。
蘑菇和蘑菇水一起倒入排骨中，淹过排骨，中火收干水汽即好。
出锅
可香了，也可烧五花肉，我家孩子不喜欢肥，所以烧排骨