肉沫炒豇豆(4/8)
准备材料
肉沫我直接超市买现成的。豆角，配菜切成自己喜欢的大小形状，自己看着高兴就好。
起锅，烧水，水开了之后放一小勺盐，然后放豇豆，约1分钟捞起。
煮好的都捞出，开始滴水，越干越好！
锅内入油，翻炒至表面起皱。然后出锅，放一边。
在起锅，烧热油，倒入切好的配菜以及肉沫，突然想起，家里还有花椒随手放入几粒，没有可以省了。
炒得差不多（这一步完全看心情），倒入炒好的豇豆，放入盐，味精，鸡精，翻炒。
炒好，出锅！