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肉末蒸蛋(6/7)
将蛋搅匀,并加入适量的盐,(搅蛋时可以稍微让碗倾斜一点儿,最好是网一个方向搅)
再加入温水,之后搅匀
OK,现在坐肉末部分,将肉切成碎末,再加入适量的盐,之后搅匀
再把肉末加入蛋液里,搅匀
用大火蒸十三分钟,就可以出炉啦
来张特写图
内部特写