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腌黄瓜白糖(3/10)
黄瓜切成四瓣，放盐，停放三四个小时，摆放晾干。
辣椒洗净晾干
蒜剥好晾干
姜洗干净切片晾干
花椒大料炒熟等用。
三袋酱油，一袋醋，一斤白糖，煮沸凉凉。
一层黄瓜，上面撒上蒜瓣，姜片，辣椒。
第二层
依次放好。
把酱汁白酒，花椒大料，味精倒入，盖好盖子。两三天即可食用。