5分钟自制凉皮(3/7)
准备澄粉，什么牌子的都行。
黄瓜，蒜瓣，香菜切好准备。
澄粉适量，防水稀释待用。
方盘涂油备用。
稀释好的澄粉倒入托盘，放已烧开水的锅中发生大火蒸3分钟。
凉水泡凉托盘，取出凉皮。
切好和准备的配料，加入芝麻酱搅拌，也可根据自己的需要加入其他佐料，本能不吃辣，就没有放辣椒油。