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南瓜花卷#方太蒸爱行动#(
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将所有材料搅拌均匀后放入冰箱内,过夜冷发酵
早上面发酵好,用手按下不回缩
发酵好的面团内组织蓬松
把面团分成两份,擀成圆形
淋上少许花生油
用刷子将油刷匀
从一边开始向上卷起
卷好后切W刀,使面团呈三角形
用筷子在一个角那边向下压
压成这种花形状
放到蒸锅中醒发10分钟
凉水下锅,20分钟即可。
上成品喽~~~