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冰镇的凉粉(3/6)
一盒凉粉倒进锅里
加一碗水拌均
再开火,加大约500毫升开水,边拌均
烧几分钟有沸腾关火,不要动放凉,等冷了就会成膏装
凉了以后切块,放冰箱冰镇,再来做薄荷水,加薄荷加冰糖,水烧开,等凉了也放冰箱冰镇
成品做好了,吃的时候把凉粉加甜甜的凉凉的薄荷水。在这样热的夏天,来一碗冰凉的薄荷凉粉,真爽