先将高筋粉80g，然后放糖2g，油6g，酵母1g，揉成团加水适量，揉成团后加盐，面团旁边放不滴水的是纸团距离最远放盆里发酵20分钟

，然后捏回原状，再压扁放披萨陶瓷盆里发酵15分钟，两次发酵后这时烤箱预热，加料番茄酱先加，然后加各种料，最后把奶酪铺一层在披萨上，边留半厘米，烤箱190度，20分钟开始工作！

用陶瓷制作披萨比较松软，用铁盆子制作披萨底部会比较硬哦，加油！