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家常～肉丝青瓜(3/6)
备好材料，买青瓜的时候，拿着青瓜，摇一摇，比较软的，就是比较嫩的
猪肉切丝，加点生粉，酱油，腌一下
洗干净青瓜，切好青瓜，不想青瓜煮太软，就切厚点了。烧干锅里的水，加点油，加入青瓜翻炒，加入蒜头，太干可以加点水
炒至刚刚好熟透，上碟
把腌好的猪肉，放到锅里煮，加水，直至煮熟
把煮熟的肉丝连汁淋在青瓜上，完工了✌