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烤羊排(
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羊排用醋加水洗洗,去膻味,然后用生抽,老抽,料酒,辣椒,腌两个小时以上
在不锈钢锅里或者烤箱里烤上半个小时。用小羊,不熟在烤会,准备三个小碗,放孜然末,辣椒末。还有一个小碗放生抽。老抽,盐,糖,香油。喜欢那个自己选择。