炒胡萝卜丝(
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胡萝卜切丝
辣椒切段
姜,蒜,干辣椒切段
油热后倒入姜、蒜干辣椒爆香,倒入尖椒,再倒入胡萝卜丝,翻炒
加入少许盐,倒入适量生抽,当胡萝卜丝变软后,加一点点老抽上色,再放入适量盐调味即可!