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蒜香瓠子(
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将瓠子切成扇形
将蒜切成小块
锅中放入小锅底油,适当的放
油热后。将蒜放入锅中炒出爆香即可,当然也可以放些干辣椒随个人口味
最后,将瓠子放入锅中,炒出金黄色即可,如果可以的话,可以找些郫县豆瓣酱(里面红油什么的都包括了,如果放郫县豆瓣酱的话,就等瓠子快炒熟后,放入就可以)。